WILLKOMMEN IM CIRCOLO ITALIANO
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Unsere Küche ist klein, die Karte gross. Sie sind in Italien. Fast.

Ambrogio, Chef am Herd kocht so, wie das die Nonna schon immer getan hat. Einfache Rezepte und frischeste Zutaten und mit Leidenschaft.

Wo der Mozzarella ein Mozzarella ist, das Olivenöl „Extra Vergine“ und die Saison den Takt vorgibt.

Einen Teller Spaghetti haben wir immer. Muscheln, Fische und Meeresfrüchte nur, wenn sie in bester Qualität vorhanden sind.

Die Küche Apuliens steht bei uns im Mittelpunkt, aber auch Gerichte aus anderen Regionen Italiens finden Sie bei uns im Circolo. Im Keller ruhen vorwiegentdWeine aus Italien.

Seit über vierzig Jahren ist der Circolo in Altstätten zu Hause, davon bald dreissig Jahre an diesem Standort in einer ehemaligen Stickerei.

Im Sommer bedienen wir Sie auch gerne in unserem Garten.